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优质斗鸡发酵床养殖技术
【 发布时间: 2017-12-29 7:21:31    浏览:476 】

一、发酵床养殖斗鸡的优点
      1.解决了斗鸡生产粪便处理难的问题,粪便可通过垫料中的微生物进行发酵降解转变成菌体蛋白为斗鸡提供营养,舍内无臭味,无蚊蝇,环境清新。
      2.减少疾病,提高斗鸡肉品质。
      3.劳动生产效率大幅提高,斗鸡舍不用清粪,省工节本,可节约劳动力 55%以上。
      4.提高了斗鸡的生长速度,可节约药物、饲料、水电等费用,大幅提了高养斗鸡的经济效益。
二、发酵床养斗鸡的基本原理
      利用有益菌占位原理,生物发酵处理粪便,通过发酵微生物有益菌的大量繁殖,迅速降解、消化斗鸡排泄物,从而达到处理鸡场粪污的效果。增强斗鸡抗病力,提高饲养效率和斗鸡肉品质。
三、发酵菌种的成分作用
      1.光合菌是一种优质蛋白原,以有机物或有害气体(H2S)为基质,合成各种必须氨基酸,它含有多种维生素、尤其是B族维生素及为丰富,VB12、叶酸、泛酸、生物素的含量远远高于酵母蛋白。另外,还含有大量的类胡萝卜素、辅酶等生理活性物质。
      2.乳酸菌能产生短链时的脂肪酸、乙酸、乳酸,抑制病原菌,净化肠道环境,扶正肠道内益生菌生长。同酸性发酵产物促进肠道动力,加速病原菌及其病毒排出。
      3.酵母菌含有丰富的蛋白质,帮助消化,刺激有益菌生长。在生长代谢过程中能形成多种B族维生素,有助于其他微生物和动物的吸收和生长。它含有超氧化物歧化酶,它是动物体内铜、锌、铁、锰的金属酶,能消除动物体内的氧的自由基,解除游离氧O
2 对动物体的毒性作用。
      4.放线菌能分解复杂含氧和不含氧的有机物能力,生成糖类和抗菌素,它和抗菌素的抗菌机制不同,对敏感性微生物有选择性,并对寄生虫有抑制作用,在养殖业上有预防和治疗疾病的作用。
      5.芽孢杆菌在肠道发育时产生活性很强的溶壁酶,可溶解大肠杆菌、沙门氏菌的细胞壁,也产生大量细菌素,包括杆菌肽、多粘菌素、线性环多肽复合物,还产生活性很强的过氧化氢酶及分解硫化物的酶,从而降低血糖及粪便中氨、吲哚等有害气体浓度。

来自:河南文欣斗鸡养殖
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